水果界刮怀旧风 芦粟秆子重现市场卖出水蜜桃价格

来源:互联网新闻 时间:2020-04-28 22:10

前几天,有朋友在微信朋友圈晒出甜芦粟,引起了很多吃货朋友的共鸣,这种不起眼的甜芦粟秆子,曾经是很多70后、80后小时候的美味水果,现在卖出了每850克29元的好价钱。折算下来每500克17元,价格比水蜜桃还贵。

多年不见的甜芦粟重现市场

近日,生鲜超市在网络上推出甜芦粟拼购,本来以为这是非常小众的怀旧水果,结果一推出,不仅卖出了每500克17元的好价钱,而且上架的货品很快售罄。

生鲜超市负责经销的徐先生介绍,甜芦粟本地基本已经没有种植,他们这次是从杭州采购的。

甜芦粟在本地俗称甜秆子、糖芦稷、芦稷秆等。鲜嫩的甜芦粟秆子有一股淡淡的甜香味,口味独特。不过嫩秆子可以食用的时间较短,一共也就十天左右,等过了这个生长节点,秆子芯迅速发红变老,就不能当做水果享用了。等到了秋季,甜芦粟开花,然后长成类似高粱的红色种子,芦粟也是一种杂粮,和玉米一样可以食用。

70后童年时代的水果重入消费者的法眼

经销商徐先生告诉记者,购买甜芦粟的多是70后,他们冲着怀旧而购买,而90后则是因为好奇而下单。物以稀为贵,因为市场上很难见到,而且采摘时间又短,因此上架后,很快就卖空。

除了甜芦粟,金铃子、野生猕猴桃这些70后童年时代的美味水果,最近也都挺受欢迎的。

记者了解到,金铃子上市时间也很短暂,前后不会超过半个月,现在本地金铃子基本已经落市,消费者开始从山东等地网购。

随着甜芦粟、金铃子的落市,野生猕猴桃即将开始上市。记者了解到,宁波东钱湖一带野生猕猴桃较多见,现在已经有市民开始找农户预订。记者联系当地农户了解到,现在已经有零星的野生猕猴桃开始成熟,不过口味偏酸涩,要等到下月初才开始全面成熟。

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